JoeJoe桑

常在YT影片及FB群組中，看到戶外煮白飯的討論，也來湊一湊熱鬧～

通常會在網路上PO煮白飯文的，通常是使用(或開箱)有煮飯神器稱呼的TR系列鋁製便當盒！
最制式的做法是用特定的酒精塊、小焚火台及便當盒，洗米、泡米、點火煮到酒精塊燒完，再悶20分鐘就完成白飯！
反覆幾次的觀察思考，我不要這個方式！原因：
1、要額外準備工具，包含酒精塊，燒酒精塊的焚火台，TR便當盒，保溫袋(或大毛巾)
2、從洗米、泡米、點火煮，到保溫袋中悶飯，前後至少50分鐘

我的作法是模擬電鍋煮飯，雙鍋隔水加熱蒸煮白飯，前後只要30分即可！

準備：攻頂爐子、外鍋加水(盡量預留多一點，但以不淹過內鍋為原則)，內鍋洗好米並放入高過米粒約半截手指高的水

開大火煮

為避免外鍋水滾蒸氣掀鍋蓋，上方加重物壓制

約8～10分之間鍋緣冒出大量水氣，立即轉小火

小火的關鍵是「盡可能的可控制的小火」，須維持每隔幾秒仍能聽到外鍋「噴水蒸氣」

以小火持續煮約20分鐘後即完成！前後一共30分鐘

不必再悶了，直接開鍋(小心燙)即可開吃～

同場加映，紀錄以125cc買菜通勤機車裝載露營裝備
50公升的防水包，把所有露營裝備都裝進去了！坐墊下車廂放衣服，後車廂是雨衣及隨身包包，或是剛採買的食物

防水包裡面的裝備清單：
1、天幕布 + 天幕桿160cm兩支
2、單人帳篷(底布、內帳、外帳)，單人充氣睡墊，睡袋，USB打氣機
3、月亮椅，摺疊鋁桌
4、4件式鋁套鍋，內鍋中收納登山瓦斯罐(110g) + 攻頂爐
5、放火用工具包，3C工具包(燈、電池、行動電源)，拖鞋，摺疊水袋